Sempre que um Programa de Gestão dos Patrimônios Arqueológico, Histórico e Cultural é constituído, a DOCUMENTO estrutura laboratórios de pesquisas localizados próximos aos locais contemplados pelos projetos. O espaço é sempre aberto para visitações e oferece as chamadas Oficinas de Inclusão Arqueológica. Esta atividade conta com softwares específicos e didáticos, com metodologia e diretriz pedagógica próprias da empresa, e que permanecem disponíveis para consulta das comunidades.